സ്ത്രീകളുടെ ആര്‍ത്തവചക്രത്തെ തെറ്റിക്കുന്ന ഒരു ഹോര്‍മോണല്‍ അസന്തുലിതാവസ്ഥയാണ് പോളിസിസ്റ്റിക് ഒവേറിയന്‍ സിന്‍ഡ്രോം (PCOS). ഇത് സ്ത്രീകളില്‍ വന്ധ്യത, ഭാരവര്‍ദ്ധന, തൊലി പ്രശ്‌നങ്ങള്‍, ഇന്‍സുലിന്‍ പ്രതിരോധം തുടങ്ങിയ പല ആരോഗ്യ പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ക്ക് കാരണമാകാം. പിസിഒഎസ് ഉള്ളവര്‍ക്ക് ശരീരത്തിലെ ഹോര്‍മോണല്‍ ബാലന്‍സ് പുനഃസ്ഥാപിക്കാനും ലക്ഷണങ്ങള്‍ കുറയ്ക്കാനും ശരിയായ ഡയറ്റ് പാലിക്കുന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. പിസിഒഎസ് ഉള്ളവര്‍ ഡയറ്റില്‍ നിന്നും ഒഴിവാക്കേണ്ട ഭക്ഷണങ്ങള്‍ എന്തെല്ലാമെന്ന് നോക്കാം
1. റിഫൈന്‍ഡ് കാര്‍ബോഹൈഡ്രേറ്റ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങള്‍
വൈറ്റ് ബ്രഡ്, പാസ്ത, ചോറ്, മൈദാപ്പൊടി എന്നിവ പോലുള്ള റിഫൈന്‍ഡ് കാര്‍ബോഹൈഡ്രേറ്റ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങള്‍ ഇന്‍സുലിന്‍ ലെവല്‍ വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുകയും ഹോര്‍മോണല്‍ അസന്തുലിതാവസ്ഥയെ തീവ്രമാക്കുകയും ചെയ്യും. ഇത് പിസിഒഎസ് ലക്ഷണങ്ങള്‍ വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കും. അതിനാല്‍, ഇത്തരം ഭക്ഷണങ്ങള്‍ ഒഴിവാക്കാനോ കുറയ്ക്കാനോ ശ്രദ്ധിക്കുക.
2. പഞ്ചസാരയും മധുരപലഹാരങ്ങളും
പഞ്ചസാര അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളും പാനീയങ്ങളും (സോഡ, പാക്കറ്റ് ജ്യൂസ്, മധുരപലഹാരങ്ങള്‍) ഇന്‍സുലിന്‍ ലെവല്‍ വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുകയും ഹോര്‍മോണല്‍ അസന്തുലിതാവസ്ഥയെ തീവ്രമാക്കാന്‍ സാധ്യതയുണ്ട്. പിസിഒഎസ് ഉള്ളവര്‍ക്ക് പഞ്ചസാര കുറച്ച് കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണ്.
3. എണ്ണയില്‍ പൊരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങള്‍
ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ്, ചിപ്‌സ്, തുടങ്ങിയ എണ്ണയില്‍ പൊരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങള്‍ ശരീരത്തിലെ ഇന്‍ഫ്‌ലമേഷന്‍ വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുകയും ഹോര്‍മോണല്‍ ബാലന്‍സ് തടസ്സപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും. ഇത്തരം ഭക്ഷണങ്ങള്‍ ഒഴിവാക്കുന്നത് പിസിഒഎസ് ലക്ഷണങ്ങള്‍ കുറയ്ക്കാന്‍ സഹായിക്കും.
4. പ്രോസസ്ഡ് ഭക്ഷണങ്ങള്‍
പ്രോസസ്ഡ് ഭക്ഷണങ്ങളില്‍ കെമിക്കലുകളും പ്രിസര്‍വേറ്റീവുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇവ ഹോര്‍മോണല്‍ ബാലന്‍സിനെ ബാധിക്കുകയും പിസിഒഎസ് ലക്ഷണങ്ങള്‍ വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും. അതിനാല്‍, പാക്കറ്റില്‍ വരുന്ന ഭക്ഷണങ്ങള്‍ ഒഴിവാക്കാനോ കുറയ്ക്കാനോ ശ്രദ്ധിക്കുക.
5. ഉയര്‍ന്ന ഗ്ലൈസീമിക് ഇന്‍ഡക്‌സ് ഉള്ള ഭക്ഷണങ്ങള്‍
ഉയര്‍ന്ന ഗ്ലൈസീമിക് ഇന്‍ഡക്‌സ് (GI) ഉള്ള ഭക്ഷണങ്ങള്‍ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് പെട്ടെന്ന് വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ഇത് ഇന്‍സുലിന്‍ ലെവല്‍ വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുകയും പിസിഒഎസ് ലക്ഷണങ്ങള്‍ തീവ്രമാക്കുകയും ചെയ്യും. അതിനാല്‍, ഉയര്‍ന്ന GI ഉള്ള ഭക്ഷണങ്ങള്‍ ഒഴിവാക്കാനോ കുറയ്ക്കാനോ ശ്രദ്ധിക്കുക.
6. റെഡ് മീറ്റ്
റെഡ് മീറ്റില്‍ കൊഴുപ്പ് കൂടുതലാണ്. ഇത് ശരീരത്തിലെ ഇന്‍ഫ്‌ലമേഷന്‍ വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുകയും ഹോര്‍മോണല്‍ അസന്തുലിതാവസ്ഥയെ തീവ്രതരമാക്കുകയും ചെയ്യും. പിസിഒഎസ് ഉള്ളവര്‍ക്ക് റെഡ് മീറ്റ് കുറച്ച് കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണ്.
7. കഫീന്‍ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങള്‍
കഫീന്‍ അടങ്ങിയ ചായ, കാപ്പി, എനര്‍ജി ഡ്രിങ്കുകള്‍ എന്നിവ ഹോര്‍മോണല്‍ ബാലന്‍സിനെ ബാധിക്കുകയും പിസിഒഎസ് ലക്ഷണങ്ങള്‍ വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും. അതിനാല്‍, കഫീന്‍ കുറച്ച് കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണ്.
8. മദ്യപാനം
മദ്യപാനം ഹോര്‍മോണല്‍ ബാലന്‍സിനെ തടസ്സപ്പെടുത്തുകയും പിസിഒഎസ് ലക്ഷണങ്ങള്‍ വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും. അതിനാല്‍, മദ്യപാനം പൂര്‍ണ്ണമായും ഒഴിവാക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണ്.
NB:പിസിഒഎസ് ഉള്ളവര്‍ക്ക് ശരിയായ ഡയറ്റ് പാലിക്കുന്നത് ലക്ഷണങ്ങള്‍ കുറയ്ക്കാനും ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കും. മുകളില്‍ പറഞ്ഞ ഭക്ഷണങ്ങള്‍ ഒഴിവാക്കുന്നത് ഹോര്‍മോണല്‍ ബാലന്‍സ് പുനഃസ്ഥാപിക്കാനും പിസിഒഎസ് ലക്ഷണങ്ങള്‍ കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും. ഡയറ്റ് പ്ലാന്‍ തയ്യാറാക്കാന്‍ ഒരു ഡയറ്റീഷ്യനുമായോ ഡോക്ടറുമായോ കൂടി ചര്‍ച്ച ചെയ്യുന്നത് നല്ലതാണ്.
