ഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം പെരുംജീരകം ചവയ്ക്കുന്നതിന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങള്‍ അറിയാമോ

സിആര്‍ രവിചന്ദ്രന്‍

വ്യാഴം, 3 ജൂലൈ 2025 (14:53 IST)
fennel
ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു: പെരുംജീരകത്തില്‍ അനിതോള്‍, ഫെന്‍ചോണ്‍, എസ്ട്രാഗോള്‍ തുടങ്ങിയ എണ്ണകള്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ദഹന എന്‍സൈമുകളുടെ സ്രവത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു. ഇത് പോഷകങ്ങള്‍ നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിനും വേഗത്തിലുള്ള ദഹനത്തിനും സഹായിക്കുന്നു. കട്ടിയുള്ളതോ എണ്ണമയമുള്ളതോ ആയ ഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം ഇത് പ്രത്യേകിച്ചും സഹായകരമാണ്.
 
വയറു വീര്‍ക്കുന്നതും ഗ്യാസ് കുറയ്ക്കുന്നതും: പെരുംജീരകത്തിന്റെ ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ ഉപയോഗങ്ങളിലൊന്ന് ഗ്യാസ്, വയറു വീര്‍ക്കല്‍ എന്നിവ ഒഴിവാക്കുക എന്നതാണ്. പെരുംജീരകത്തിന്റെ ആന്റി-സ്പാസ്‌മോഡിക് ഗുണങ്ങള്‍ കുടലിലെ പേശികളെ വിശ്രമിക്കാന്‍ സഹായിക്കുന്നു. മലബന്ധം, വായുവിന്റെ വേദന എന്നിവ ലഘൂകരിക്കുന്നു. ഭക്ഷണത്തിനുശേഷം പെരുംജീരകം ചവയ്ക്കുന്നത് അസ്വസ്ഥമായ വയറുവേദനയെ തടയും.
 
സ്വാഭാവിക മൗത്ത് ഫ്രഷ്‌നറായി പ്രവര്‍ത്തിക്കുന്നു: ഇവയ്ക്ക് സ്വാഭാവികമായും മധുരവും ഉന്മേഷദായകവുമായ ഒരു രുചിയുണ്ട്., അത് വായ്നാറ്റത്തെ ചെറുക്കുന്നു. രാസവസ്തുക്കള്‍ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള മൗത്ത് ഫ്രഷ്‌നറുകളില്‍ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, പെരുംജീരകം ദഹനത്തെ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
 
ഹോര്‍മോണ്‍ സന്തുലിതാവസ്ഥയ്ക്ക് സഹായിക്കുന്നു: ഇവയില്‍ ഈസ്ട്രജനെ അനുകരിക്കുന്ന സസ്യ അധിഷ്ഠിത സംയുക്തങ്ങളായ ഫൈറ്റോ ഈസ്ട്രജന്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ആര്‍ത്തവ ക്രമക്കേടുകള്‍, വയറു വീര്‍ക്കല്‍ അല്ലെങ്കില്‍ മാനസികാവസ്ഥയിലെ മാറ്റങ്ങള്‍ എന്നിവ അനുഭവിക്കുന്ന സ്ത്രീകള്‍ക്ക് ഇത് പ്രത്യേകിച്ചും സഹായകരമാകും.
 
ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കാന്‍ സഹായിക്കുന്നു: പെരുഞ്ചീരകത്തില്‍ നാരുകള്‍ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് നിങ്ങള്‍ക്ക് വയറു നിറയുകയും സംതൃപ്തി തോന്നുകയും ചെയ്യുന്നു. ഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം ഇത് ചവയ്ക്കുന്നത് അനാവശ്യമായ ലഘുഭക്ഷണം കുറയ്ക്കുകയും കാലക്രമേണ ഭാരം നിയന്ത്രിക്കാന്‍ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യും.
 
പെരുഞ്ചീരകം എങ്ങനെ കഴിക്കാം: പ്രധാന ഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം അര ടീസ്പൂണ്‍ പെരുംജീരകം ചവയ്ക്കാന്‍ വിദഗ്ദ്ധര്‍ ശുപാര്‍ശ ചെയ്യുന്നു. പെരുഞ്ചീരകം പൊതുവെ സുരക്ഷിതമാണെങ്കിലും, നിങ്ങള്‍ക്ക് എന്തെങ്കിലും ആരോഗ്യപ്രശ്‌നങ്ങള്‍ ഉണ്ടെങ്കില്‍ അല്ലെങ്കില്‍ മരുന്ന് കഴിക്കുന്നുണ്ടെങ്കില്‍, അത് നിങ്ങളുടെ ദിനചര്യയുടെ ഒരു പതിവ് ഭാഗമാക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഡോക്ടറെ സമീപിക്കുക.

വെബ്ദുനിയ വായിക്കുക

അനുബന്ധ വാര്‍ത്തകള്‍