ഭക്ഷണം പാചകം ചെയ്യാന് നമ്മള് സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന രണ്ട് എണ്ണകളാണ് വെളിച്ചെണ്ണയും സണ്ഫ്ളവര് ഓയിലും. മാര്ക്കറ്റില് വില മാറുന്നതിനനുസരിച്ച് നമ്മള് ഇത് രണ്ടും മാറി മാറി ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. എന്നാല് ഇതില് ഏതിനാണ് കൂടുതല് ഗുണമേന്മ ഉള്ളതെന്ന് അറിയുമോ? നമുക്ക് നോക്കാം..