വേനല്‍ക്കാലത്ത് ചര്‍മ്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യം പരിപാലിക്കുന്നത് ഒരു വെല്ലുവിളി തന്നെയാണ്. കടുത്ത ചൂടില്‍ വിയര്‍പ്പ്, സൂര്യന്റെ അള്‍്ട്രാവയലറ്റ് രശ്മികള്‍ എന്നിവ ചര്‍മ്മത്തെ ബാധിക്കുകയും ചര്‍മ്മത്തിന്റെ ജലാംശം നഷ്ടപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. എന്നാല്‍ ശരിയായ ഭക്ഷണക്രമം പാലിച്ചാല്‍ വേനലിലും തിളങ്ങുന്ന ചര്‍മ്മം നിലനിര്‍ത്താനാകും എന്നതാണ് സത്യം. ചര്‍മ്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യം പരിപാലിക്കാന്‍ സഹായിക്കുന്ന ചില ഭക്ഷണങ്ങള്‍ ഇവയാണ്:
1. ബെറി പഴങ്ങള്‍: ആന്റി ഓക്‌സിഡന്റുകളുടെ കലവറ
ബ്ലൂബെറി, സ്‌ട്രോബെറി, റാസ്‌ബെറി തുടങ്ങിയ ബെറി പഴങ്ങളില്‍ ധാരാളമായി ആന്റി ഓക്‌സിഡന്റുകള്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇവ ചര്‍മ്മത്തെ സ്വതന്ത്ര റാഡിക്കലുകളില്‍ നിന്നും സൂര്യന്റെ ഹാനികരമായ രശ്മികളില്‍ നിന്നും സംരക്ഷിക്കുന്നു. ഇത് ചര്‍മ്മത്തിന്റെ യൗവനം നിലനിര്‍ത്താനും ചര്‍മ്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്നു.
6. ചീര
ചീരയില്‍ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിറ്റാമിന്‍ എ, സി എന്നിവ കൊളാജന്‍ നിര്‍മ്മാണത്തെ സഹായിക്കുന്നു. കൊളാജന്‍ ചര്‍മ്മത്തിന്റെ ഘടന മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചര്‍മ്മത്തെ ഉറപ്പുള്ളതും യുവത്വം നിറഞ്ഞതുമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
