കോഫി നിരവധിപേരുടെ ഇഷ്ടപാനിയമാണ്. ഉന്മേഷത്തിനും ഉണര്‍വിനും കോഫി കുടിക്കാം. ചിലര്‍ രാവിലെ വെറും വയറ്റില്‍ കോഫികുടിക്കും. ഇത് നെഞ്ചെരിച്ചിലിന് കാരണമാകും. ആമാശയത്തില്‍ ആസിഡ് ഉല്‍പാദനം കുറയ്ക്കുകയും ഇത് അവിടത്തെ പിഎച്ച് കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും. എന്നാല്‍ പാലും ചേര്‍ത്ത് കുടിച്ചാല്‍ ഈ പ്രശ്‌നം ഉണ്ടാകില്ല. കോഫി കോര്‍ട്ടിസോളിന്റെ അളവ് കൂട്ടും. ഇത് സമ്മര്‍ദ്ദത്തിന് കാരണമാകുകയും ഓവുലേഷനേയും ശരീരഭാരത്തേയും ബാധിക്കുകയും ചെയ്യും.
ആരോഗ്യവിദഗ്ധര്‍ പറയുന്നത് ഉറക്കം എഴുന്നേറ്റ് ഒരു മണിക്കൂറിനുശേഷം മാത്രമേ കോഫി കുടിക്കാന്‍ പാടുള്ളുവെന്നാണ്. പാലും ചേര്‍ത്ത് കുടിക്കുകയാണെങ്കില്‍ ആരോഗ്യപ്രശ്‌നങ്ങളെ തടയാനും സാധിക്കും.