അമിതവണ്ണം ആഹാരവും വ്യായാമവുമായി മാത്രം ബന്ധപ്പെട്ടു നില്‍ക്കുന്ന ഒന്നല്ല. ഇത് നമ്മുടെ ഉറക്കം, സമ്മര്‍ദ്ദം, കുടലിന്റെ ആരോഗ്യം, ജനിതകം, ചുറ്റുപാടുകളില്‍ നിന്നുള്ള വിഷാംശം എന്നിവയുമായൊക്കെ ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. കൂടാതെ ചില ഹോര്‍മോണ്‍ വ്യതിയാനങ്ങള്‍ മൂലവും അമിതവണ്ണം ഉണ്ടാകാം. അതിലൊന്നാണ് കോര്‍ട്ടിസോള്‍. അമിത കോര്‍ട്ടിസോള്‍ ശരീരത്തിലുണ്ടെങ്കില്‍ ഫാറ്റുല്‍പാദനം കൂടുകയും ഇത് വയറിന് ചുറ്റും അടിഞ്ഞ് കുടവയര്‍ ഉണ്ടാകുകയും ചെയ്യും. ഇത് മെറ്റബോളിസത്തെ കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും.
