✕
വാര്ത്താലോകം
ദേശീയം
വിദേശം
സമകാലികം
ധനകാര്യം
ഐ.ടി
കരിയര്
കേരളം
സിനിമ
കാര്യം നിസ്സാരം
മുഖാമുഖം
നിരൂപണം
അണിയറ
സിനിമാ വാര്ത്ത
കഥാപുരുഷന്
മികച്ച സിനിമകള്
ഹോളിവുഡില് നിന്ന്
ആരോഗ്യം
ലേഖനങ്ങള്
ആരോഗ്യക്കുറിപ്പുകള്
ചികിത്സ
ഗൃഹവൈദ്യം
സ്ത്രീ
ലേഖനങ്ങള്
ആരോഗ്യം സൌന്ദര്യം
പാചകം
സൌന്ദര്യക്കുറിപ്പുകള്
ശിശുസംരക്ഷണക്കുറിപ്പുകള്
ഗാര്ഹികക്കുറിപ്പുകള്
ക്രിക്കറ്റ്
ക്രിക്കറ്റ് വാര്ത്ത
ലേഖനങ്ങള്
ഇതിഹാസ താരങ്ങള്
ഐപിഎല്
ക്രിക്കറ്റ് ലോകകപ്പ്
വീഡിയോ
ധനകാര്യം
ഓഹരി വിപണി
വാണിജ്യ വാര്ത്ത
ലേഖനങ്ങള്
ഐ.ടി
ഐ ടി വാര്ത്ത
ലേഖനങ്ങള്
ആത്മീയം
മതം
ആരാധനാലയങ്ങള്
ഉത്സവങ്ങള്
ജ്യോതിഷം
വാസ്തു
വിശ്വസിച്ചാലും ഇല്ലെങ്കിലും
വ്യക്തികള് വാര്ത്തകള്
പ്രത്യേക പ്രവചനം
Malayalam
हिन्दी
English
தமிழ்
मराठी
తెలుగు
ಕನ್ನಡ
ગુજરાતી
വാര്ത്താലോകം
കേരളം
സിനിമ
ആരോഗ്യം
സ്ത്രീ
ക്രിക്കറ്റ്
വീഡിയോ
ധനകാര്യം
ഐ.ടി
ആത്മീയം
മസാല കാബേജ് തോരന്.
Webdunia
തിങ്കള്, 17 ജനുവരി 2011 (14:59 IST)
ഊണിനോടൊപ്പം ഒരു തോരന് നിര്ബന്ധം. കാബേജ് തന്നെയായിക്കോട്ടെ. എന്നും ഒരേ രുചി നാവിന് മടുക്കേണ്ടാ.ഇതാ മസാല കാബേജ് തോരന്.
ചേര്ക്കേണ്ട ഇനങ്ങള്
കാബേജ് അരിഞ്ഞത് - 1/4 കിലോ
ചുവന്നുള്ളി അരിഞ്ഞത് - 1/4 കപ്പ്
തേങ്ങ അരിഞ്ഞത് - 3 ടേബിള് സ്പൂണ്
തേങ്ങ ഇരകിചതച്ചത് - 1/2 കപ്പ്
ഉഴുന്ന് - 1 ടേബിള് സ്പൂണ്
വറ്റല് മുളക് - നാല്
വെളിച്ചെണ്ണ - 3 ടേബിള് സ്പൂണ്
ഗരം മസാല - 1/2 ടീസ്പൂണ്
മഞ്ഞള്പ്പൊടി - 1/4 ടീസ്പൂണ്
കറിവേപ്പില - 1 തണ്ട്
ഉപ്പ് - പാകത്തിന്
കടുക് - 1/4 ടീസ്പൂണ്
പാകം ചെയ്യേണ്ട വിധം
കാബേജ് അരടീസ്പൂണ് ഉപ്പിട്ട് വേവിക്കുക. എണ്ണ ചൂടാകുമ്പോള് കടുകും ഉഴുന്നുപരിപ്പും പൊട്ടിക്കുക. തേങ്ങ അരിഞ്ഞതും ചുവന്നുള്ളി അരിഞ്ഞതും ഇട്ട് നന്നായി വഴറ്റുക. കാബേജ് ചേര്ത്തിളക്കി ചതച്ച തേങ്ങയും മുളകുപൊടി, ഗരം മസാല, മഞ്ഞള്പ്പൊടി, ഉപ്പ്, കറിവേപ്പില എന്നിവ ചേര്ത്തിളക്കി യോജിപ്പിക്കുക.
വെബ്ദുനിയ വായിക്കുക
സിനിമ
വാര്ത്ത
ജ്യോതിഷം
ആരോഗ്യം
ജനപ്രിയം..
വായിക്കുക
ദഹനപ്രശ്നങ്ങള്ക്ക് മല്ലിയിട്ട് തിളപ്പിച്ച വെള്ളം കുടിക്കാം
മമ്മൂട്ടിക്ക് ഒരെണ്ണം പോലുമില്ല, ചെക്കന് ദേ ഡബിള് അടിക്കാന് പോകുന്നു; മലയാളത്തിന്റെ അടുത്ത 'ബിഗ് തിങ്' ടൊവിനോ തന്നെയെന്ന് സോഷ്യല് മീഡിയ
ജയസൂര്യയ്ക്കെതിരെയുണ്ടായ ആരോപണം ഞെട്ടിച്ചു, അതിന് ശേഷം സംസാരിച്ചിട്ടില്ല: നൈല ഉഷ
നിങ്ങളുടെ റിലേഷന്ഷിപ് ടോക്സിക് ആണോ എന്ന് തിരിച്ചറിയുന്നതെങ്ങനെ?
കേരളത്തിന്റെ 'കെ ഷോപ്പി'; രണ്ട് ദിവസത്തിനിടെ പോര്ട്ടല് സന്ദര്ശിച്ചത് രണ്ട് ലക്ഷം പേര്
എല്ലാം കാണുക
ഏറ്റവും പുതിയത്
തൊലിപ്പുറത്ത് സ്പര്ശിച്ചാല് എംപോക്സ് പകരുമോ, ഇക്കാര്യങ്ങള് അറിയണം
ഭക്ഷണം കഴിക്കാനുള്ള ശരിയായ സമയക്രമം എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം
ഗര്ഭധാരണത്തിന് മുന്പ് സ്ത്രീകള് ഈ അഞ്ചുടെസ്റ്റുകള് ചെയ്തിരിക്കണം
കൊഴുപ്പ് ഏറ്റവും വേഗത്തില് കുറയ്ക്കാന് പറ്റിയ വ്യായാമങ്ങള് ഇവയാണ്
ജ്യൂസ് നല്ലതാണെന്നാണോ നിങ്ങളുടെ വിചാരം?