മീന് വറുത്തെടുക്കാന് ധാരാളം എണ്ണ ആവശ്യമാണ്. ദിവസവും മീന് വറുത്തത് കഴിക്കുമ്പോള് ഈ എണ്ണ കൂടിയാണ് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തില് എത്തുന്നത്. കറി വെച്ച മത്സ്യത്തേക്കാള് കലോറി കൂടുതല് ആയിരിക്കും പൊരിച്ച മീനില്. അമിതമായി മീന് വറുത്തത് കഴിച്ചാല് ശരീരഭാരം കൂടുകയും പൊണ്ണത്തടിക്ക് കാരണമാകുകയും ചെയ്യും. എണ്ണയില് മീന് വറുക്കുമ്പോള് അതില് കൊഴുപ്പും കൂടുതലാണ്. കൊളസ്ട്രോള് ഉള്ളവര് പരമാവധി മീന് കറിവെച്ച് കഴിക്കണം.
