ഹോട്ട്‌ ചൈനീസ്‌ വെജിറ്റബിള്‍

ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇനങ്ങള്‍

ക്യാബേജ്‌ വലുതായി അരിഞ്ഞത്‌ 500 ഗ്രാം
തക്കാളി അരിഞ്ഞത് 2 എണ്ണം
എണ്ണ- 4 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍
പഞ്ചസാര- 5 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍
ഉണക്കമുളക്‌ മുറിച്ചത്‌- 4 എണ്ണം
അജിനാമോട്ടോ- 4 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍
വിനാഗിരി- 4 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍
ഉപ്പ്‌- പാകത്തിന്‌

പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം

എണ്ണ ചൂടാക്കി മുളക്‌, ക്യാബേജ്‌ ഇവ വറുക്കുക. മറ്റെല്ലാ ചേരുവകളും ചേര്‍ത്ത്‌ നന്നായി യോജിപ്പിച്ച്‌ തണുപ്പിച്ച്‌ ഉപയോഗിക്കാം.