തേങ്ങാ തിരുമിയത് - രണ്ട് കപ്പ് റൊട്ടി - രണ്ട് പായ്ക്കറ്റ് വെണ്ണ - രണ്ട് സ്പൂണ് പച്ചമുളക് - 4 എണ്ണം ഇഞ്ചി - ഒരു കഷണം ഉപ്പ് - ആവശ്യത്തിന് ചെറുനാരങ്ങ നീര് - കുറച്ച്
പാകം ചെയ്യേണ്ട വിധം
തേങ്ങയും ഇഞ്ചിയും പച്ചമുളകും ഉപ്പും അരച്ച് ആദ്യം ചട്ണി പരുവത്തിലാക്കുക. അതിനുശേഷം ചട്ണി വെണ്ണയില് ചേര്ക്കുക. റൊട്ടിയെടുത്ത് അതിന്റെ ഒരു വശത്ത് ഈ ചട്ണി പുരട്ടി വേറൊരു റൊട്ടി അതിനോട്ചേര്ത്ത് വക്കുക. ചട്ണി സാന്ഡ്വിച്ച് റെഡി.
