വിഷുവിനും റംസാനും സ്പെഷല് വിഭവങ്ങള് തയ്യാറാക്കുന്നതിന് ആവശ്യമായ ബിരിയാണി അരി, പായസക്കൂട്ട്, മറ്റു സാധനങ്ങള് എന്നിവ 10 മുതല് 35 ശതമാനം വരെ വിലക്കിഴിവില് മേളകളില് വില്പ്പന നടത്തും. അരി, പഞ്ചസാര എന്നീ ഇനങ്ങള്ക്കും തിരഞ്ഞെടുക്കപ്പെട്ട ഉപഭോക്തൃ ഇനങ്ങള്ക്കും ശബരി ഇനങ്ങള്ക്കും പ്രത്യേകം വിലക്കിഴിവ് ലഭിക്കും.