ഊബര് ഈറ്റ്സിലൂടെ വാങ്ങിയ ബിരിയാണിയിലാണ് പുഴുവിനെ കണ്ടെത്തിയത്. കസ്റ്റമറുടെ പരാതിയെ തുടർന്ന് ഭക്ഷ്യസുരക്ഷ ഉദ്യോഗസ്ഥർ ഹോട്ടലിലെത്തി പരിശോധിക്കുകയായിരുന്നു. പരിശോധനയിൽ പഴകിയ ഭക്ഷണം പിടിച്ചെടുത്തു. കൂടാതെ വൃത്തിഹീനമായ സാഹചര്യത്തിലാണ് ഹോട്ടലിന്റെ പ്രവര്ത്തനമെന്നും കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്.