കാബേജില് അന്തോസിയാനിന്, പൊളിഫെനോല്സ് എന്നീ ഘടകങ്ങള് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ആന്റി ഇന്ഫ്ളമേറ്ററി വസ്തുക്കളാണ്. കാബേജ് ദിവസം കഴിക്കുന്നത് ഇന്ഫ്ളമേഷന് ഉണ്ടാകുന്നത് തടയും. ചര്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തിനും കാബേജ് നല്ലതാണ്. ഇതില് ധാരാളം ഉള്ള ആന്റിഓക്സിഡന്റും വൈറ്റമിന് സിയുമാണ് ഇതിന് സഹായിക്കുന്നത്.