സവാള - 1 പച്ചമുളക് - 2 ടീസ്പൂണ് പഴുത്ത തക്കാളി ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് - 2 തേങ്ങാപാല് - 1/2 കപ്പ് വിനാഗിരി - പാകത്തിന് ഉപ്പ് - പാകത്തിന്
പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം:
ഉപ്പും വെള്ളവും ചേര്ത്ത് അരിഞ്ഞ സവാള പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക. തക്കാളി ഒഴികെയുള്ള ചേരുവകള് ചേര്ത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ശേഷം, തക്കാളിയും ചേര്ത്ത് ഇളക്കിയെടുത്ത് ഉപയോഗിക്കുക.