ആല്ബിനോ മത്സ്യത്തിന്റെ മുട്ട കൊണ്ടാണ് ‘വൈറ്റ് ഗോള്ഡ്’ ഉണ്ടാക്കുന്നത്. പൗഡര് രൂപത്തിലാണ് ഇത് ലഭിക്കുക. ഇതിന് സ്ട്രോട്ടര്ഗ ബിയാന്കോ എന്ന പേരിലും അറിയപ്പെടുന്നു. ഓസ്ട്രിയന് മത്സ്യകര്ഷകനായ വാള്ട്ടര് ഗ്രുവെല്ലും അദ്ദേഹത്തിന്റെ മകന് പാട്രിക്കും ചേര്ന്നാണ് ഈ വിഭവം ഉണ്ടാക്കിയിരിക്കുന്നത്. ഈ വിഭവത്തിന് ഒരു ടീസ്പൂണിന് 24 മുതല് 25 ലക്ഷം രൂപ (30,000-40,000 ഡോളര്) വരെയാണ് വില.