നമ്മളില് പലരും ഉള്ളി വേവിച്ചിട്ടാകും കഴിക്കുക. ഇങ്ങനെ കഴിക്കുമ്പോള് ഉള്ളിയുടെ പല ഗുണങ്ങളും നഷ്ടപ്പെടുകയാണ് ചെയ്യുന്നത്. എന്നാല് ഉള്ളി പച്ചയ്ക്കു കഴിക്കുന്നതാണ് കൂടുതല് ഉത്തമം. ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് ഉള്ളി കഴിക്കുന്നത് ഉത്തമമാണ്. കൂടാതെ കാന്സര് കോശങ്ങളുടെ വളര്ച്ച തടയുന്നതിനും ഉള്ളിക്ക് സാധിക്കും.
