നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് ജലമില്ലാതെ നിലനില്ക്കാന് സാധ്യമല്ലെന്ന് എല്ലാവര്ക്കും അറിയാവുന്ന കാര്യമാണ്. ആവശ്യത്തിന് വെള്ളംകുടിച്ചില്ലെങ്കില് ഉത്കണ്ഠ, മൂഡ് സ്വിംഗ്, ഓര്മ കുറവ് എന്നിവയൊക്കെ ഉണ്ടാകാം. ഇത് പലര്ക്കും അറിയാത്ത കാര്യമാണ്. നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ 60 ശതമാനം ഊര്ജവും ജലത്തില് നിന്നാണ് കിട്ടുന്നത്.