അബദ്ധത്തിൽ പോലും ഈ 5 ഭക്ഷണ സാധനങ്ങൾക്കൊപ്പം വാഴപ്പഴം കഴിക്കരുത്!

നിഹാരിക കെ.എസ്

വ്യാഴം, 13 ഫെബ്രുവരി 2025 (15:18 IST)
പോഷകസമൃദ്ധമായ പഴമാണ് വാഴപ്പഴം. ഊർജ്ജ നില വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നത് മുതൽ ദഹനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നതും ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതും വരെ നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ ആണ് വാഴപ്പഴം പ്രതിനിധാനം ചെയ്തത്. പൊട്ടാസ്യം, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ എന്നിവയാൽ സമ്പുഷ്ടമായ വാഴപ്പഴം ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതശൈലി നൽകുന്നു. എന്നാൽ, ചില ഭക്ഷണങ്ങൾക്കൊപ്പം വാഴപ്പഴം കഴിക്കാൻ പാടില്ല. അസ്വസ്ഥതകൾ ഉണ്ടാകും.
 
പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾക്കൊപ്പം വാഴപ്പഴം കഴിക്കുമ്പോൾ, ഫലം അത്ര സുഖകരമല്ല. പാലിൽ കാണപ്പെടുന്ന പ്രോട്ടീനുകളും വാഴപ്പഴത്തിലെ എൻസൈമുകളും തമ്മിലുള്ള പ്രതിപ്രവർത്തനം ദഹനപ്രക്രിയയെ തടസ്സപ്പെടുത്തുകയും, വയറു വീർക്കൽ, ഗ്യാസ്, അസ്വസ്ഥത തുടങ്ങിയ ലക്ഷണങ്ങൾക്ക് കാരണമാവുകയും ചെയ്യും. ആസ്ത്മ പോലുള്ള ശ്വസന പ്രശ്നങ്ങൾ ഉള്ള വ്യക്തികൾക്ക്, ഈ മിശ്രിതം അവരുടെ അവസ്ഥയെ കൂടുതൽ വഷളാക്കും, ഇത് ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ജാഗ്രത പാലിക്കേണ്ടതിന്റെ ആവശ്യകത എടുത്തുകാണിക്കുന്നു.
 
മാത്രമല്ല, മാംസം പോലുള്ള പ്രോട്ടീൻ കൂടുതലുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളുമായി വാഴപ്പഴം സംയോജിപ്പിക്കുന്നത് ദഹനവ്യവസ്ഥയെ തടസ്സപ്പെടുത്തും. മാംസത്തിന്റെ പ്രോട്ടീൻ സമ്പുഷ്ടമായ സ്വഭാവം വാഴപ്പഴത്തിന്റെ ദഹനത്തെ മന്ദഗതിയിലാക്കുന്നു, ഇത് വയറുവേദന, ഗ്യാസ്, വയറുവേദന, ഓക്കാനം എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകും. ഈ സംയോജനം ദഹനനാളത്തിൽ അനാവശ്യ സമ്മർദ്ദം ചെലുത്തുന്നു, അതിനാൽ ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ പ്രത്യേകം കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.
 
കൂടാതെ, വാഴപ്പഴം പഞ്ചസാര ചേർത്ത ബേക്ക് ചെയ്ത സാധനങ്ങളുമായി സംയോജിപ്പിക്കുന്നത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് വേഗത്തിൽ വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കാരണമാകും. ഉയർന്ന പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് വാഴപ്പഴത്തിൽ കാണപ്പെടുന്ന സ്വാഭാവിക പഞ്ചസാരയെ വർദ്ധിപ്പിക്കും, ഇത് ഊർജ്ജസ്വലത കുറയുന്നതിനും, ദഹന അസ്വസ്ഥതകൾക്കും കാരണമാകും. ൃ ഓറഞ്ച്, നാരങ്ങ, മുന്തിരിപ്പഴം തുടങ്ങിയ സിട്രസ് പഴങ്ങളുമായി വാഴപ്പഴം ചേർക്കുമ്പോഴും ഇതിന്റെ പ്രതികൂല ഫലങ്ങൾ കാണപ്പെടുന്നു. ഈ പഴങ്ങളുടെ ഉയർന്ന അസിഡിറ്റി വാഴപ്പഴത്തിലെ എൻസൈമുകളുമായി പ്രതികൂലമായി പ്രതിപ്രവർത്തിച്ച് ദഹന പ്രശ്നങ്ങൾ, വയറുവേദന, വയറുവേദന എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകും. ദഹന സുഖവും ആരോഗ്യവും ഉറപ്പാക്കാൻ ഈ മിശ്രിതം ഒഴിവാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
 

വെബ്ദുനിയ വായിക്കുക

അനുബന്ധ വാര്‍ത്തകള്‍