കേക്ക് തയ്യാറാക്കുമ്പോള്‍

ശനി, 19 മാര്‍ച്ച് 2011
കേക്കിനുള്ള മാവ് അധികം കട്ടിയായി പോകരുത്. മാവു കട്ടിയായാല്‍ കേക്ക് ഉണങ്ങിപ്പോകും.
പാചകത്തിനുശേഷം സ്റ്റൗവിന്റെയും സിലിണ്ടറിന്റെയും നോബുകള്‍ ഓഫ്‌ ആക്കണം. ചിലര്‍ സ്റ്റൗ മാത്രമേ ഓഫാക്കാറ...

വൈദ്യുതി നഷ്‌ടം ഒഴിവാക്കുക

വ്യാഴം, 17 മാര്‍ച്ച് 2011
അനാവശ്യമായി റെഫ്രിജറേറ്റര്‍ തുറക്കുന്നത്‌ വൈദ്യുതി നഷ്‌ടത്തിന്‌ ഇടയാക്കും.

ഈയം പൂശിയ പാത്രങ്ങളില്‍ പാചകം

ബുധന്‍, 16 മാര്‍ച്ച് 2011
ഈയം പൂശിയ പാത്രങ്ങളില്‍ മാത്രം ആഹാരം പാകം ചെയ്യുക. ചെമ്പു പാത്രങ്ങളില്‍ കോപ്പറും കാര്‍ബണ്‍ ഡയോക്‌സൈ...
കിണറ്റിലെ വെള്ളം, പൈപ്പിലെ വെള്ളം ഇവ നേരിട്ടു കുടിക്കാതെ പത്തു മിനിട്ടു തിളപ്പിച്ചു രോഗാണുക്കളെ നശി...

എക്‌സ്പെയറി ഡേറ്റ് നോക്കുക

തിങ്കള്‍, 14 മാര്‍ച്ച് 2011
പായ്‌ക്കു ചെയ്‌ത ഭക്ഷണസാധനങ്ങള്‍ വാങ്ങുമ്പോള്‍ പായ്‌ക്കു ചെയ്ത തീയതിയും എക്‌സ്പെയറി ഡേറ്റും നോക്കുക...
ഫ്രിഡ്‌ജ് ആഴ്ചയിലൊരിക്കല്‍ ഡീഫ്രോസ്‌റ്റ് ചെയ്‌തു വൃത്തിയാക്കുക.
വീട്ടില്‍ ഒറ്റയ്ക്കാണെങ്കില്‍ അനാവശ്യമായി മുന്‍വശത്തെയും അടുക്കളയിലെയും വാതിലുകള്‍ തുറന്നിടാതിരിക്ക
അനാവശ്യമായി വരുന്ന ടെലിഫോണ്‍ കോളുകളോട്‌ പോസിറ്റീവായി സംസാരിക്കാതിരിക്കുക, പ്രത്യേകിച്ചും സ്ത്രീകള്‍.
ഫ്രിഡ്ജിന്‍റെ ഡോര്‍ ആവശ്യമില്ലാതെ തുറന്നിടുന്നത്‌ വൈദ്യുതചാര്‍ജ്‌ കൂട്ടാന്‍ ഇടയാക്കും.
അലമാരയില്‍ തുണികള്‍ വാരിവലിച്ചുവയ്ക്കാതെ കുട്ടികള്‍ക്കുള്ളത്‌, ഭര്‍ത്താവിനുള്ളത്‌, ഭാര്യക്കുള്ളത്‌ ...
അപരിചിതരെ അനാവശ്യമായി വീട്ടില്‍ക്കയറ്റി സല്‍ക്കരിക്കരുത്‌.

അടുക്കള ജോലി എളുപ്പമാക്കാന്‍

വെള്ളി, 4 മാര്‍ച്ച് 2011
അടുക്കളയില്‍ എപ്പോഴും ആവശ്യമായി വരുന്ന തവികള്‍, കപ്പുകള്‍, പാനുകള്‍ എന്നിവ തൂക്കിയിടാന്‍ കൈയെത്തും ...
ഭക്ഷണ വസ്‌തുക്കളൊന്നുമില്ലാതെ നോണ്‍സ്‌റ്റിക് പാത്രങ്ങള്‍ ചൂടാക്കരുത്. ചൂട് അമിതമാകുമ്പോള്‍ പാത്രത്തി...

അടുക്കളയില്‍ കയറും മുമ്പ്

ബുധന്‍, 2 മാര്‍ച്ച് 2011
പാചകത്തിനായി ഭക്‌ഷ്യവസ്തുക്കള്‍ കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നതിനു മുമ്പ് ഇളംചൂടുള്ള വെള്ളവും സോപ്പും ഉപയോഗിച്ച്...
മസാല തയ്യാറാക്കുമ്പോള്‍ എരിവ് അധികമായാല്‍ അല്പം തേങ്ങാപാല്‍ ചേര്‍ത്താല്‍ മതി.

പൂരിക്ക് കരുകരുപ്പ് ലഭിക്കാന്‍

തിങ്കള്‍, 28 ഫെബ്രുവരി 2011
പൂരിക്ക് നല്ല കരുകരുപ്പ് ലഭിക്കാന്‍ പൂരിക്ക് കുഴയ്‌ക്കുന്ന മാവില്‍ ഓരോ ചെറിയ സ്‌പൂണ്‍ വീതം റവയും അര...

ഭക്ഷണശീലം

ഞായര്‍, 27 ഫെബ്രുവരി 2011
ഭക്ഷണം ഡൈനിംഗ്‌ ടേബിളില്‍ വച്ചു മാത്രം കഴിക്കുക. ചിലര്‍ സ്വന്തം കിടക്കയിലിരുന്നും ഭക്ഷണം കഴിക്കാറുണ...
ബാത്ത്‌ റൂം, ലോഷന്‍ ,വൃത്തി,
കുട്ടികളുടെ മുമ്പില്‍വച്ച്‌ മാതാപിതാക്കള്‍ വഴക്കിടരുത്‌. ഇത്‌ അവരെ മാനസികമായി തകര്‍ക്കും.