തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
പഞ്ചസാരപ്പാനി നേരത്തെ തയായറാക്കി വയ്ക്കുക. തേങ്ങ ചുരണ്ടി ഉരുളിയിലോ പാനിലോ ബട്ടർ ഒഴിച്ച് അടുപ്പിലോ ഗ്യാസിലോ വെച്ച് ചെറുതീയില് പാകമാക്കുക. അതിൽ പഞ്ചസാരപ്പാനി ഒഴിച്ച് നുല് പരുവമാകുമ്പോള് ഇറക്കി ഉണക്കമുന്തിരി ചേര്ക്കുക. എന്നിട്ട് ചെറു ചൂടില് ലഡുവിൻ്റെ ആകൃതിയില് ഉരുട്ടിയെടുക്കുക. ആവശ്യത്തിന് ഏലക്കയും ചേർക്കുക.