ജലക്ഷാമം രൂക്ഷമായതിനാല് ഹോട്ടലുകളില് ഡിസ്പോസിബിള് ഗ്ലാസും പ്ലെറ്റുമുപയോഗിക്കുന്ന കാര്യവും പരിഗണനയില് ഉണ്ട്. ഭക്ഷണം കഴിക്കാന് എത്തുന്നവര്ക്ക് കൈ കഴുകാന് ഉള്പ്പെടെ ഒരു ഹോട്ടലില് ശരാശരി പതിനായിരം ലിറ്റര് വെള്ളമെങ്കിലും വേണം. വന് തുക കൊടുത്താണ് ഹോട്ടല് ഉടമകള് വെള്ളം വാങ്ങുന്നത്. ഈ സാഹചര്യത്തിലാണ് വെള്ളം ഒഴിവാക്കാന് തീരുമാനിച്ചത്.
