ക്ഷീരമേഖലയില്‍ മലബാര്‍ മേഖലയാണ് ക്ഷീരോത്പാദനത്തില്‍ മുന്നില്‍ നില്‍ക്കുന്നത്. ഇവിടെ അധികം ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന പാലില്‍ നിന്നും മൂല്യവര്‍ധിത ഉത്പന്നങ്ങള്‍ ഉത്പാദിപ്പിക്കാന്‍ സാധിക്കുന്നുണ്ട്. ഇത്തരത്തില്‍ എറണാകുളം, തിരുവനന്തപുരം മേഖലകളിലും പാല്‍ ഉത്പാദനം വര്‍ധിപ്പിക്കാന്‍ ശ്രമം നടന്നുവരുന്നു. റബറിനും നാളികേരത്തിനും വിലയിടിഞ്ഞ സമയത്തും പിടിച്ചു നില്‍ക്കുന്ന ക്ഷീരമേഖല പുതിയ തൊഴില്‍ സംരംഭങ്ങള്‍ക്ക് സാധ്യത കൂട്ടുന്നത് ആശ്വാസകരമാണെന്നും മന്ത്രി പറഞ്ഞു. ചടങ്ങില്‍ മികച്ച ക്ഷീരകര്‍ഷകരെ പുരസ്കാരങ്ങള്‍ നല്‍കി മന്ത്രി ആദരിച്ചു.
