സംഭാരം ഉണ്ടാക്കാന് ആവശ്യമുള്ളവ: തൈര്, ഇഞ്ചി, പച്ചമുളക്, കറിവേപ്പില, ഉപ്പ്
ഇഞ്ചി, പച്ചമുളക്, കറിവേപ്പില എന്നിവ നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക
കട്ടിയുള്ള തൈരിലേക്ക് അല്പ്പം വെള്ളം കൂടി ചേര്ത്ത് നന്നായി അടിക്കുക
അതിനുശേഷം ആവശ്യത്തിനു ഉപ്പ് ചേര്ത്ത് ഇളക്കുക
ഫ്രിഡ്ജില് വെച്ച തണുപ്പിച്ച ശേഷം സംഭാരം കുടിക്കാവുന്നതാണ്
