കലോറി കുറഞ്ഞ ഫ്രൂട്ട്സാണ് തണ്ണിമത്തന്. അതുകൊണ്ട് തണ്ണിമത്തന് കഴിച്ചാല് തടി കൂടുമെന്ന ഭയവും വേണ്ട. വിറ്റാമിന് എ, സി എന്നിവയുടെ ഉറവിടമാണ് തണ്ണിമത്തന്. ആന്റി ഓക്സിഡന്റുകളും തണ്ണിമത്തനില് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ധാരാളം നാരുകള് അടങ്ങിയതിനാല് വേഗം ദഹിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. തണ്ണിമത്തനില് പഞ്ചസാര ചേര്ക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല.
