നമ്മുടെ നിത്യോപയോഗ സാധനങ്ങാണ് ഇഞ്ചി, നാരങ്ങ, ജീരകം എന്നിവ. ഇവ ശരീരത്തെ ബാധിക്കുന്ന പല രോഗങ്ങള്‍ക്കും പരിഹാരമാണെന്നാണ് ആയുര്‍വേദം പറയ്യുന്നത്. സാധാരണയായി എല്ലാവരേയും ഒരു പോലെ അലട്ടുന്ന ഒരു പ്രശ്നമാണ് ശരീരത്തിലെ കൊഴുപ്പ്. എന്നാല്‍ ഈ കൊഴുപ്പ് ഇല്ലാതാക്കുന്നതിന് ഇഞ്ചി, നാരങ്ങ, ജീരകം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വീട്ടില്‍ തന്നെ ചില മരുന്നുകള്‍ ഉണ്ടാക്കാന്‍ നമുക്ക് സാധിക്കും.
വളരെ ഔഷധ ഗുണങ്ങൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷ്യ വസ്തുക്കളാണ് ഇവ. എണ്ണ ധാരാളമടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങള്‍ കഴിക്കുന്നതും ഫാസ്റ്റ്ഫുഡുകളുടെ അമിതോപയോഗവുമാണ് ശരീരത്തില്‍ കൊഴുപ്പ് അടിഞ്ഞുകൂടുന്നതിന് കാരണമാകുന്നത്. ഇഞ്ചി, നാരങ്ങ, ജീരകം എന്നിവ കഴിക്കുന്നതിലൂടെ എങ്ങിനെയാണ് ശരീരത്തിലെ കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കുകയെന്ന് നോക്കാം.
