ചാമ്പക്ക അച്ചാര്‍

വെള്ളി, 22 മാര്‍ച്ച് 2013
അച്ചാര്‍ ആര്‍ക്കാണുവേണ്ടാത്തത്. എത്ര രുചികരമായ വിഭവങ്ങള്‍ വയറുനിറയെ കഴിച്ചാലും അച്ചാര്‍ കൂടിയൊന്നു ത...

തേങ്ങാ ദോശ

ശനി, 16 മാര്‍ച്ച് 2013
ദോശകള്‍ പലതരം. ഏതായാലും മലയാളിക്ക് ദോശയെന്നും പ്രിയം തന്നെ. ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇനങ്ങള്‍: അരി - 250 ഗ്രാം ഉ...

ഫിംഗര്‍ മസാല

വ്യാഴം, 14 മാര്‍ച്ച് 2013
കാര്യം വെറും വെണ്ടയ്ക്ക ആണെങ്കിലും രുചിയുള്ള കറിയുണ്ടാക്കാനും അത്‌ വേണ്ടി വരും. വെണ്ടയ്ക്ക പ്രിയമല്ല...

ചട്ണി സാന്‍ഡ്‌വിച്ച്‌

ചൊവ്വ, 12 മാര്‍ച്ച് 2013
പ്രഭാത ഭക്ഷണത്തിനോ നാലുമണി നേരത്തോ.. ഇനി ഇടക്കൊന്നു കൊറിക്കാനോ എന്തിനുമാകാം..ഇതാ ചട്ണി സാന്‍ഡ്‌വിച്ച...

ചെറുകിഴങ്ങ് കറി

തിങ്കള്‍, 11 മാര്‍ച്ച് 2013
കൂട്ടുകറി ഉണ്ടെങ്കില്‍ എല്ലാം എളുപ്പം. ചോറായാലും പലഹാരമായാലും മറ്റൊരു കറി തിരക്കണ്ടാ. പാകം ചെയ്യേണ്ട...

സവാള സാലഡ്

വ്യാഴം, 7 മാര്‍ച്ച് 2013
പെട്ടെന്നുണ്ടാക്കാവുന്ന സാലഡ് ചേരുവകള്‍: സവാള - 1 പച്ചമുളക് - 2 ടീസ്‌പൂണ്‍ പഴുത്ത തക്കാളി ചെറുതായി അ...

പച്ചില തോരന്‍

ചൊവ്വ, 5 മാര്‍ച്ച് 2013
ഇലയാഹാരങ്ങള്‍ ജീവിതത്തിന്‍റെ ഭാഗമാക്കണമെന്നാണ് ഡോക്‌ടര്‍മാര്‍ എപ്പോഴും ആവര്‍ത്തിക്കുന്നത്. പച്ചില തോ...

ഈന്തപ്പഴം ഫ്രൈ

ശനി, 2 മാര്‍ച്ച് 2013
പ്രത്യേകതരം സ്വാദേറും ഈന്തപ്പഴം ഫ്രൈ ഉണ്ടാക്കൂ. ചേരുവകള്‍: ഈന്തപ്പഴം - 150 ഗ്രാം (കുരുകളഞ്ഞത്) മൈദ -...

കപ്പ പുട്ട്‌

വെള്ളി, 1 മാര്‍ച്ച് 2013
കപ്പ പുട്ട് കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ. കേരളത്തില്‍ സുലഭമായ കപ്പയുപയോഗിച്ച് വത്യസ്തമായ ഒരു പലഹാരം. ചേര്‍ക്കേണ്ട...
സൂപ്പ്‌ ആരോഗ്യത്തിന്‌ ഉത്തമമാണ്‌. പക്ഷേ വീട്ടില്‍ വെയ്ക്കാന്‍ തയ്യാറാകണം. അല്‍പ്പം മിനക്കെട്ടാല്‍ സം...

റ്റൊമാറ്റോ സ്റ്റൂ

വ്യാഴം, 21 ഫെബ്രുവരി 2013
ചപ്പാത്തിയും അപ്പവും കഴിക്കാന്‍ ഒരുഗ്രന്‍ വിഭവം. കൂടെ ഒരല്‍പ്പം കൈപ്പുണ്യവും ചേര്‍ക്കാമെങ്കില്‍ തീന്...

ഏത്തയ്ക്ക എരിശ്ശേരി

ബുധന്‍, 20 ഫെബ്രുവരി 2013
ഊണിനൊപ്പം കഴിക്കാന്‍ രുചിയേറിയ ഏത്തയ്ക്ക എരിശ്ശേരി. ചേരുവകള്‍ ഏത്തയ്ക്ക - 2 തേങ്ങ - 2കപ്പ് വെളുത്തുള...

ഉഴുന്ന്‌പരിപ്പ്‌ കറി

തിങ്കള്‍, 18 ഫെബ്രുവരി 2013
ഊണിന് നല്ല ഒഴിച്ചുകറിയുണ്ടെകില്‍ ഭക്ഷണം കഴിക്കാന്‍ ഒരു പ്രത്യേക സുഖമുണ്ട്. ആ സുഖം അനുഭവിക്കണമെങ്കില്...

മുളകു ചട്നി

വ്യാഴം, 14 ഫെബ്രുവരി 2013
ദോശക്കൊപ്പം കഴിക്കാന്‍ ആസ്വാദ്യകരമായ വിഭവം. തനി നാടന്‍ മുളകു ചട്ണി. ദോശയുടെ ചൂടും ചട്ണിയുടെ എരിവും.....

ഫിംഗര്‍ മസാല

ബുധന്‍, 13 ഫെബ്രുവരി 2013
കാര്യം വെറും വെണ്ടയ്ക്ക ആണെങ്കിലും രുചിയുള്ള കറിയുണ്ടാക്കാനും അത്‌ വേണ്ടി വരും. വെണ്ടയ്ക്ക പ്രിയമല്ല...

വെണ്ടയ്ക്ക കിച്ചടി

വെള്ളി, 8 ഫെബ്രുവരി 2013
എന്തൊക്കെ കറിയുണ്ടെങ്കിലും പച്ചടിയും കിച്ചടിയും ചേര്‍ത്തുള്ള ഊണിന്‍റെ രുചി നാവില്‍ നിന്നു പോവില്ല. ഇ...

കിഴങ്ങ് ദോശ

ചൊവ്വ, 5 ഫെബ്രുവരി 2013
ഇതാ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേര്‍ത്തുണ്ടാക്കാവുന്ന രുചികരമായ കിഴങ്ങ് ദോശ. അല്‍പ്പം കൈപ്പുണ്യം കൂടി ചേര്‍ത്ത് വ...

നാരങ്ങ അച്ചാര്‍

തിങ്കള്‍, 4 ഫെബ്രുവരി 2013
വേഗത്തില്‍ നാരങ്ങ അച്ചാര്‍ ഉണ്ടാക്കുന്നതെങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം. ചേരുവകള്‍ നാരങ്ങ - 10 നല്ലെണ്ണ - പാകത്...

മരച്ചീനി വട

ശനി, 2 ഫെബ്രുവരി 2013
മരച്ചീനി കൊണ്ടൊരു വട. രുചിച്ചു നോക്കിയിട്ടുണ്ടോ... ഇല്ലെങ്കില്‍ ഇതാ പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ. തികച്ചും വ്യത...

മരച്ചീനി വട

വ്യാഴം, 31 ജനുവരി 2013
മരച്ചീനി കൊണ്ടൊരു വട. രുചിച്ചു നോക്കിയിട്ടുണ്ടോ... ഇല്ലെങ്കില്‍ ഇതാ പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ. തികച്ചും വ്യത...