മരച്ചീനി വട

ചൊവ്വ, 18 സെപ്‌റ്റംബര്‍ 2012
മരച്ചീനി കൊണ്ടൊരു വട. രുചിച്ചു നോക്കിയിട്ടുണ്ടോ... ഇല്ലെങ്കില്‍ ഇതാ പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ. തികച്ചും വ്യത...

ഇഞ്ചി ചട്നി

ശനി, 15 സെപ്‌റ്റംബര്‍ 2012
ഇഞ്ചി രുചിയില്‍ മാത്രമല്ല ഗുണത്തിലും നന്നാണ്. നൂറ്റൊന്ന് കറിക്കു പകരമാണ് ഒരു ഇഞ്ചിക്കറിയെന്നാണ് പറയു...

ചീനി ബിരിയാണി

വെള്ളി, 14 സെപ്‌റ്റംബര്‍ 2012
ബിരിയാണി വ്യത്യസ്തമായ രുചികളില്‍ പരീക്ഷിക്കൂ. ഇത്തവണ ആസ്വദിക്കാം ചീന ബിരിയാണി. ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇനങ്ങള്‍...

ഇഞ്ചി ചട്നി

വ്യാഴം, 13 സെപ്‌റ്റംബര്‍ 2012
ഇഞ്ചി രുചിയില്‍ മാത്രമല്ല ഗുണത്തിലും നന്നാണ്. നൂറ്റൊന്ന് കറിക്കു പകരമാണ് ഒരു ഇഞ്ചിക്കറിയെന്നാണ് പറയു...

മല്ലിയില ചമ്മന്തി

ബുധന്‍, 12 സെപ്‌റ്റംബര്‍ 2012
മല്ലിയില ചട്ണി കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ. സ്വാദില്‍ കേരളീയ വിഭവങ്ങളില്‍ നിന്ന് വേറിട്ടു നില്‍ക്കുന്ന മല്ലിയില ...

ഫിംഗര്‍ മസാല

ചൊവ്വ, 11 സെപ്‌റ്റംബര്‍ 2012
കാര്യം വെറും വെണ്ടയ്ക്ക ആണെങ്കിലും രുചിയുള്ള കറിയുണ്ടാക്കാനും അത്‌ വേണ്ടി വരും. വെണ്ടയ്ക്ക പ്രിയമല്ല...

ഓലന്‍

തിങ്കള്‍, 10 സെപ്‌റ്റംബര്‍ 2012
കേരളത്തിന്‍റെ പരമ്പരാഗത കറിയായ ഓലന്‍ തയ്യാറാക്കാന്‍ അറിയാത്തവര്‍ വിഷമിക്കേണ്ട. വരൂ ഓലന്‍ തയ്യാറാക്കാ...

മത്തങ്ങ ഓലന്‍

ശനി, 8 സെപ്‌റ്റംബര്‍ 2012
മത്തങ്ങ ഓലന്‍ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ. ഈ പുതിയ കാലത്ത് മത്തങ്ങയും ഓലനുമൊക്കെ എവിടെ എന്നാവും ചോദ്യം. ഒന്നു രു...

കോളിഫ്ലവര്‍ കോഫ്ത്ത

വ്യാഴം, 6 സെപ്‌റ്റംബര്‍ 2012
നാലുമണി നേരത്ത് ചൂടോടെ വിളമ്പാന്‍ കോളിഫ്ലവര്‍ കോഫ്ത്ത ഇതാ. ഒട്ടും വൈകണ്ട. പരീക്ഷണം ഇന്നുതന്നെ ആകാം ച...

ചീരക്കറി

ബുധന്‍, 5 സെപ്‌റ്റംബര്‍ 2012
ഉലുവയിലയും ചീര ഇലയും ഉണ്ടെങ്കില്‍ ഒരു പുതിയ ചീരക്കറി പരീക്ഷിക്കാം. ചേര്‍ക്കേണ്ട സാധനങ്ങള്‍: ഉലുവ ഇല ...

മസാല കാബേജ് തോരന്‍

ചൊവ്വ, 4 സെപ്‌റ്റംബര്‍ 2012
ഊണിനോടൊപ്പം ഒരു തോരന്‍ നിര്‍ബന്ധം...കാബേജ് തന്നെയായിക്കോട്ടെ. എന്നും ഒരേ രുചി നാവിനു മടുക്കണ്ട...ഇതാ...

പൊട്ടറ്റോ ഫ്രൈ

തിങ്കള്‍, 3 സെപ്‌റ്റംബര്‍ 2012
ചോറിനൊപ്പം കഴിക്കാന്‍ ഇതാ ഒരു വെജിറ്റബിള്‍ വിഭവം. പൊട്ടറ്റോ ഫ്രൈ. ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇനങ്ങള്‍ ഉരുളക്കിഴങ്ങ...

മസാല കാബേജ് തോരന്‍

വെള്ളി, 31 ഓഗസ്റ്റ് 2012
ഊണിനോടൊപ്പം ഒരു തോരന്‍ നിര്‍ബന്ധം...കാബേജ് തന്നെയായിക്കോട്ടെ. എന്നും ഒരേ രുചി നാവിനു മടുക്കണ്ട...ഇതാ...

പടവലങ്ങ തോരന്‍‌

വ്യാഴം, 30 ഓഗസ്റ്റ് 2012
രുചികരമായ പടവലങ്ങാ തോരനുണ്ടാക്കുന്നതെങ്ങനെയെന്ന് കാണൂ.

ചാമ്പക്ക അച്ചാര്‍

ചൊവ്വ, 28 ഓഗസ്റ്റ് 2012
അച്ചാര്‍ ആര്‍ക്കാണു വേണ്ടാത്തത്. എത്ര രുചികരമായ വിഭവങ്ങള്‍ വയറുനിറയെ കഴിച്ചാലും അച്ചാര്‍ കൂടിയൊന്നു ...

മുരിങ്ങക്ക തീയല്‍

തിങ്കള്‍, 27 ഓഗസ്റ്റ് 2012
മുരിങ്ങയ്ക്ക ആരോഗ്യത്തിന് ഏറെ നല്ലതാണ്. എണ്ണൌ മസാലയും അധികം ചേര്‍ന്ന വിഭവങ്ങള്‍ അടുക്കള വാഴുമ്പോള്‍ ...

ചീരക്കറി

ശനി, 25 ഓഗസ്റ്റ് 2012
ഉലുവയിലയും ചീര ഇലയും ഉണ്ടെങ്കില്‍ ഒരു പുതിയ ചീരക്കറി പരീക്ഷിക്കാം. ചേര്‍ക്കേണ്ട സാധനങ്ങള്‍: ഉലുവ ഇല ...

ഇഞ്ചി തൈര്‌

വെള്ളി, 24 ഓഗസ്റ്റ് 2012
നല്ല ചൂടുകാലത്ത് കഴിക്കാനും ചോറിനൊപ്പം കൂട്ടാനും ഒരുഗ്രന്‍ വിഭവമാണ് ഇഞ്ചി തൈര്. ഒന്നു പരീക്ഷിച്ചുനോക...

മുരിങ്ങയ്ക്ക കറി

വ്യാഴം, 23 ഓഗസ്റ്റ് 2012
രുചിയേറും മുരിങ്ങയ്ക്ക കറിയുണ്ടാക്കാന്‍ പഠിക്കാം ചേരുവകള്‍ മുരിങ്ങയ്ക്ക - 5 ഉള്ളി - 150 ഗ്രാം മഞ്ഞള്...

നാട്ടുമാമ്പഴം പച്ചടി

ബുധന്‍, 22 ഓഗസ്റ്റ് 2012
രുചികരമായ നാട്ടുമാമ്പഴം പച്ചടി പാകപ്പെടുത്തൂ. ചേരുവകള്‍ പഴുത്ത നാട്ടുമാമ്പഴം - 8 എണ്ണം പുളിയില്ലാത്ത...