മട്ടണ്‍ കട്‌ലറ്റ്

തിങ്കള്‍, 21 മെയ് 2012
മട്ടണ്‍ കട്‌ലറ്റ് പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ. ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇനങ്ങള്‍: മട്ടണ്‍ - 1 കിലോ പച്ചമുളക്‌ - 5 എണ്ണം റൊ...
ഉണ്ടാക്കാന്‍ എളുപ്പം. രുചിയാണെങ്കില്‍ മെച്ചം. അതാണ് ചിക്കന്‍ മഞ്ചൂരിയന്‍ ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇനങ്ങള്‍ കോഴി ...

ഫ്രൈഡ് മട്ടണ്‍

വെള്ളി, 18 മെയ് 2012
ചേരുവകള്‍ ആട്ടിറച്ചി - അര കിലോ കുരുമുളകു പൊടി - കാല്‍ ടീസ്‌പൂണ്‍ മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി - കാല്‍ ടീസ്പൂണ്‍ മസാ...
രാവിലെ എളുപ്പത്തിലൊരു പാചകം. ഇതാ സ്പെഷ്യല്‍ റൊട്ടി റോസ്റ്റ്. ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇനങ്ങള്‍ റൊട്ടി - 10 എണ്ണം...

മീന്‍ പീര

ബുധന്‍, 16 മെയ് 2012
കുടമ്പുളിയിട്ട്‌ വറ്റിച്ച മീന്‍പീരയുടെ രുചി നാവില്‍ നിന്ന് പോയിട്ടുണ്ടാവില്ല. ഇതാ കഴിച്ചുനോക്കൂ ചേര്...

ചില്ലി മട്ടന്‍

ചൊവ്വ, 15 മെയ് 2012
ചേരുവകള്‍ മട്ടന്‍ - കാല്‍ കിലോ ചില്ലിസോസ് - ഒരു ടേബിള്‍ സ്‌പൂണ്‍ ഇഞ്ചി അരിഞ്ഞത് - ഒരു ടേബിള്‍ സ്പൂണ്...
ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇനങ്ങള്‍ കോഴിയുടെ എല്ലില്ലാത്ത മാംസം - 500 ഗ്രാം മുളകുപൊടി - 2 ടീസ്പൂണ്‍ മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി ...

ഫ്രീസ്ഡ് ചിക്കന്‍

ശനി, 12 മെയ് 2012
തീന്‍ ശയില്‍ വ്യത്യസ്തത നിറയ്ക്കണ്ടേ. ഇതാ അതിഥികളെ ഞെട്ടിക്കാന്‍ ഒരുഗ്രന്‍ വിഭവം ഫ്രീസ്ഡ് ചിക്കന്‍ ച...
ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇനങ്ങള്‍ താറാവിറച്ചി - 1 കിലോ ഇഞ്ചി ചുരണ്ടിയത്‌ - അര ടീസ്പൂണ്‍ സോയാസോസ്‌ - 3 ടേബിള്‍സ്പ...

മട്ടണ്‍ കട്‌ലറ്റ്

ബുധന്‍, 9 മെയ് 2012
ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇനങ്ങള്‍: മട്ടണ്‍ - 1 കിലോ പച്ചമുളക്‌ - 5 എണ്ണം റൊട്ടിപൊടി - 2 എണ്ണത്തിന്‍റെ സവാള - 4 എ...

ഫ്രൈഡ് മട്ടണ്‍

ചൊവ്വ, 8 മെയ് 2012
ചേരുവകള്‍ ആട്ടിറച്ചി - അര കിലോ കുരുമുളകു പൊടി - കാല്‍ ടീസ്‌പൂണ്‍ മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി - കാല്‍ ടീസ്പൂണ്‍ മസാ...

ചൈനീസ്‌ പുലാവ്‌

തിങ്കള്‍, 7 മെയ് 2012
ചൈനീസ് റസ്റ്റോറന്‍റിലെ വില കേള്‍ക്കുമ്പോള്‍ ഞെട്ടല്‍ ഉണ്ടാകുന്നുണ്ടോ. എന്നാലിതാ സ്വയമൊരു ചൈനീസ് വിഭവ...

ഞണ്ട് കറി

ശനി, 5 മെയ് 2012
കുടമ്പുളി ഇട്ടുവെയ്ക്കുന്ന ഞണ്ടുകറിയെക്കുറിച്ച്‌ ഓര്‍ത്താല്‍ തന്നെ നാവില്‍വെള്ളം വരും. അപ്പോള്‍ അത് ...
രാവിലെ എളുപ്പത്തിലൊരു പാചകം. ഇതാ സ്പെഷ്യല്‍ റൊട്ടി റോസ്റ്റ്. ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇനങ്ങള്‍ റൊട്ടി - 10 എണ്ണം...

അയലക്കറി

വ്യാഴം, 3 മെയ് 2012
ചേരുവകള്‍ അയല - എട്ടെണ്ണം മല്ലിപ്പൊടി - നാല് ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ തേങ്ങ ചിരവിയത് - നാല് ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ പ...
രാവിലെ എളുപ്പത്തിലൊരു പാചകം. ഇതാ സ്പെഷ്യല്‍ റൊട്ടി റോസ്റ്റ്. ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇനങ്ങള്‍ റൊട്ടി - 10 എണ്ണം...
പുഡ്ഡിംഗ്‌ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവര്‍ അധികം പരീക്ഷിക്കാത്ത ഇനമാണ് ഗ്രേപ്പ് പുഡ്ഡിംഗ്‌‌. ഇതാ ഒന്നു പരീക്ഷിച്ചോ...

മട്ടന്‍ റോസ്‌റ്റ്

തിങ്കള്‍, 30 ഏപ്രില്‍ 2012
ചേരുവകള്‍ ആട്ടിറച്ചി - രണ്ടു കിലോ (വലിയ കഷണങ്ങളാക്കിയത്) ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - അര കിലോ (അരിഞ്ഞത്) തേങ്ങാപ്...

മട്ടണ്‍ പഫ്സ്

ശനി, 28 ഏപ്രില്‍ 2012
മട്ടണ്‍ ഇഷ്‌ടമുള്ളവര്‍ക്ക്‌ ഇതാ മട്ടണ്‍ പഫ്സ്‌. പ്രിയമുള്ളവര്‍ക്കു സ്നേഹപൂര്‍വ്വം വിളമ്പാന്‍. ചേര്‍ക...

ബീഫ് കട്‌ലറ്റ്

വെള്ളി, 27 ഏപ്രില്‍ 2012
ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇനങ്ങള്‍ ബീഫ് - 1 കിലോ പച്ചമുളക്‌ - 5 എണ്ണം റൊട്ടിപൊടി - 2 എണ്ണത്തിന്‍റെ സവാള - 4 എണ്ണം...