വെജിറ്റബിള് ഓയില് വീണ്ടും വീണ്ടും ചൂടാക്കിയാല് കാന്സറിന് കാരണമാകുമെന്ന് ഐസിഎംആര്. ഇന്ത്യന് കൗണ്സില് ഓഫ് മെഡിക്കല് റിസര്ച്ച് അടുത്തിടെ ഇറക്കിയ മാര്ഗനിര്ദേശത്തിലാണ് ഇക്കാര്യം അറിയിച്ചത്. വീണ്ടുംവീണ്ടും വെജിറ്റബില് ഓയിലുകള് ചൂടാക്കുമ്പോള് വിഷകരമായ വസ്തുക്കള് ഉണ്ടാകുകയും ഇത് കാര്ഡിയോ വസ്കുലര് രോഗങ്ങള്ക്കും കാന്സറിനും കാരണമാകുകയും ചെയ്യും.
