ശരീരത്തിലെ പഞ്ചസാരയെ മതിയായ രീതിയില് ഇന്സുലിന് ഉല്പാദിപ്പിച്ച് പാന്ക്രിയാസിന് ഊര്ജമാക്കി മാറ്റാനുള്ള ശേഷിയില്ലായ്മയാണ് പ്രമേഹമാകുന്നത്. ഈ അവസ്ഥ പല ഗുരുതര രോഗങ്ങള്ക്കും കാരണമാകും. പൊണ്ണത്തടിയും ഹൃദ്രോഹവും ഇതിന്റെ കൂടെ ഉണ്ടാകുന്നു. ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹം ഉള്ളവര് ഭക്ഷണകാര്യങ്ങളില് വളരെ ശ്രദ്ധ പുലര്ത്തേണ്ടതാണ്. ഇവര്ക്കായി ഫലപ്രദമായ ആഹാര രീതി പ്രസിദ്ധീകരിച്ചിരിക്കുകയാണ് നേച്ചുറല് ജേണല്.
