കലോറി, കൊഴുപ്പ് എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയ ഭക്ഷണമാണ് ബിരിയാണി. രാത്രി കിടക്കുന്നതിനു മുന്പ് അമിതമായി കലോറിയും കൊഴുപ്പും ശരീരത്തില് എത്തിയാല് അത് പൊണ്ണത്തടിയിലേക്ക് നയിക്കും. രാത്രി നിങ്ങളുടെ ശരീരം ഊര്ജം ചെലവഴിക്കുന്ന അധ്വാനങ്ങളില് ഏര്പ്പെടുന്നില്ല. അതുകൊണ്ട് ബിരിയാണി പോലെ കട്ടിയുള്ള ഭക്ഷണങ്ങള് കഴിച്ചാല് അത് ദഹിക്കാതെ കിടക്കും.
