ധാന്യങ്ങള് അടിസ്ഥാനമാക്കിയ പ്രാതല്, അത് പഞ്ചസാര കുറഞ്ഞതാണെങ്കില് പോലും ഒപ്പം കോഫി കുടിക്കുമ്പോൾ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് വര്ദ്ധിക്കുമെന്നും വിദഗ്ദ്ധര് പറയുന്നു. കോഫിയിലടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കഫീന് ഇന്സുലിനെ പ്രതിരോധിക്കുമെന്നാണ് പഠനത്തിന് നേതൃത്വം നല്കിയവര് പറഞ്ഞത്. ഇതാണ് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് ഉയരാന് കാരണം.
